一、恰當(dāng)選址：酒窖的位置必須遠(yuǎn)離熱源和震源。

　　二、保溫措施：酒窖的墻體和頂?shù)乇仨氉龊帽靥幚?。墻體需要測(cè)量、計(jì)算，從而得到一個(gè)比較準(zhǔn)確的數(shù)值來(lái)滿足各個(gè)空間的儲(chǔ)藏要求。

　　三、為木門(mén)做好保溫隔音措施：必須在木門(mén)中間添加一層保溫材料，并在其四周粘上隔音棉條。另外，木門(mén)一定要選擇優(yōu)質(zhì)材料，否則容易變形。

　　四、照明器材：酒窖的照明最好選用冷光源作為照明器材。

　　五、為酒窖選好空調(diào)：空調(diào)是整個(gè)酒窖的“心臟”，一旦酒窖空調(diào)選擇有問(wèn)題，所有的藏酒都可能被影響，所以在選擇空調(diào)的時(shí)候至關(guān)重要。

　　六、訂做適宜的酒架：根據(jù)存放葡萄酒的數(shù)量、酒瓶規(guī)格，選擇不同的材料制作酒架，最好選擇木制酒架，便于葡萄酒安全地存放和管理。

　　七、另外可配置梯子，用于存貨和取貨；推車(chē)，用于搬運(yùn)貨物等。